ROKON SMALL FRN-5 PLUS ELİTE

SİPARİŞ VERMEDEN ÖNCE İLETİŞİME GEÇİN (TEDARİK SÜRESİ VARDIR)

SEVK VE KARGO ÜCRETİ ALICIYA AİTTİR.

Rokon Small serisi fırınlarda, dar mekanlar için 5 tepsili opsiyonlar sunarken, ek ara katlı Plus versiyonu ile taş tabanlı bir seçenek sunmaktadır. Double versiyonda 2 adet 5 tepsili seçenek ile, farklı pişirme atmosferi gerektiren mamüllerin pişirilmesi sağlanırken, bazı durumlarda üretim hacmi düşen kullanıcılar içinde enerji tasarrufu sağlamaktadır.  FİMAK Rokon dönerli konveksiyonel fırının başlıca özellikleri; eşit ısı dağılımı, yüksek verimli çalışması ve düzenli hava sirkülasyonudur. ELİTE ve CLASSIC modelleri ile, pişirme performansı aynı kalırken farklı tasarım seçenekleri sunulmaktadır. Özel tasarlanmış rezistans, hava sirkülasyon sistemi ve bacadan ısı kaybının az olması sayesinde daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanmaktadır. Kasetli buhar sistemi ile yüksek seviyede buhar üretilip her ürünün yeterince buhar ile teması sağlanır. Makine üzerinde standart olarak gelen onlarca reçeteye ek olarak, Usb desteği sayesinde benzer bir makine üzerinde hazırlanmış özel reçeteler farklı makineye kolayca aktarılabilmektedir. Dokunmatik panel opsiyonu ile daha hızlı reçete oluşturma ve ayar yapma kolaylığının yanında, renkli kapasitif ekranı ile görsel bir tasarım sunar. Ayrıca proses kontrolü sayesinde dört farklı fazda pişirme yapılabilir.

TEKNİK ÖZELLİKLER

40*60 cm ölçüsünde 5 sıra tavalı + 1 kat 40x60 taş tabanlı fırın ve mayalandırma kabini. Dokunmatik kontrol paneli.
Elektrik ısıtmalı. Tam açılır fırın kapısı. Bütün yüzeyler AISI 304 sac malzeme. Davlumbaz dahil , mayalandırma
kabini dahil. Elektrik gücü 21 kw. Yüksekliği 213cm , derinliği 127,5cm ve genişliği 101cm dir. 480 kg ağırlığa
sahiptir.