Dr. Gusto Profesyonel Silikon Kaplı Hazır Kesim Fırın Kağıdı

Ürün Açıklaması

Profesyonel yağlı pişirme kağıdı, standart fırın tepsilerine uygun hazır kesilmiş yapısı ve silikon kaplı yüzeyiyle hazırlık süresini kısaltarak ürünlerin tepsiye yapışmasını azaltır ve daha düzenli, pratik ve firesiz bir pişirme süreci sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Profesyonel Tepsi Ölçüsüne Hazır Kesim: Endüstriyel ve profesyonel mutfaklarda kullanılan fırın tepsilerine uygun hazırlanmış yapraklar, ayrıca ölçme ve kesme ihtiyacını ortadan kaldırarak hazırlık süresini hızlandırır.

• Yapışmayı Azaltan Yüzey: Silikon kaplı yüzey, kurabiye, hamur işi ve farklı fırın ürünlerinin pişirme sonrasında kağıttan daha rahat ayrılmasını sağlayarak ürün formunun korunmasına yardımcı olur.

• Daha Düzenli Üretim Süreci: Her yaprağın aynı ölçüde hazır bulunması, yoğun üretimde tepsi hazırlığını standardize ederek seri çalışma düzenini kolaylaştırır.

• Kağıt Firesini Azaltan Kullanım: Önceden ölçülmüş ve kesilmiş yapraklar, rulodan gereğinden fazla kağıt kesilmesini önleyerek özellikle profesyonel mutfaklarda malzeme kaybını azaltır.

• Farklı Pişirme Uygulamalarına Uygun: Pastacılık ürünlerinden et ve tavuk hazırlıklarına kadar farklı reçetelerde kullanılabilen yapı, tek ürünle geniş bir çalışma alanı sunar.

• Yoğun Mutfak Kullanımına Uygun Paketleme: Çoklu yaprak paketi, pastane, fırın, restoran, otel ve catering mutfaklarında sürekli pişirme hazırlığı için pratik stok avantajı sağlar.

Kullanım Alanları

• Kurabiye, cookie ve makaron gibi tepsi üzerinde pişirilen pastacılık ürünleri
• Poğaça, börek, milföy ve benzeri hamur işlerinin fırınlanması
• Kek ve pasta tabanı hazırlığında tepsi yüzeyinin kaplanması
• Et, tavuk ve sebzelerin fırında pişirilmesi
• Kağıt kebabı ve pişirme kağıdı içinde hazırlanan porsiyonluk yemekler

Teknik Özellikler

Marka: Dr. Gusto
Ürün Tipi: Yağlı pişirme kağıdı / fırın kağıdı
Paket İçeriği: 50 adet
Yaprak Ölçüsü: 60 × 40 cm
Yüzey: Silikon kaplı, yapışmaz özellikli
Yapı: Önceden kesilmiş, kullanıma hazır yaprak
Maksimum Kullanım Sıcaklığı: 220 °C
Fırın Kullanımı: Uygun
Gıda ile Temas: Uygun
Kullanım Amacı: Pişirme sırasında tepsi ile gıda arasında ayırıcı yüzey oluşturma

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kağıdı uygun ölçüdeki fırın tepsisine doğrudan yerleştirin ve hazırlanacak ürünü üzerine dizerek belirtilen sıcaklık sınırları içerisinde kullanın.

• Isı ve Yüzey Koruması: Pişirme kağıdını doğrudan açık alevle veya fırının ısıtıcı rezistansıyla temas ettirmeyin; ürünün tepsi üzerinde dengeli biçimde durmasına dikkat edin.

• Kullanım Sonrası: Tek kullanımlık pişirme kağıdıdır; kullanım tamamlandıktan veya yüzey yapısı bozulduktan sonra yenisiyle değiştirilmelidir.