Silikomart GEL02 Choco Stick 90 ml Çikolata Tablet Desenli Platin Silikon Çubuklu Dondurma Kalıbı 2'li Set

Ürün Açıklaması

GEL02 Choco Stick silikon dondurma kalıbı, çikolata tableti desenli özel tasarımı ve esnek platin silikon yapısı sayesinde dondurma, gelato, semifreddo ve çeşitli tatlıların standart porsiyonlarda, belirgin yüzey detaylarıyla ve profesyonel sunumlara uygun şekilde hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Çikolata Tablet Deseni: Özel bölmeli yüzey tasarımıyla çubuklu dondurmalara çikolata tableti görünümü kazandırarak dikkat çekici sunumlar oluşturur.
• 12 Gözlü Üretim Kapasitesi: Her biri 6 gözlü iki silikon kalıpla aynı anda 12 adet çubuklu dondurma hazırlanmasını sağlar.
• Platin Silikon Yapı: Esnek ve yapışmaz yüzeyi sayesinde donmuş ürünlerin desenlerini ve formlarını koruyarak kolayca çıkarılmasını sağlar.
• Standart Porsiyonlama: Her biri 90 ml kapasiteli gözleriyle eşit ölçülerde ve düzenli üretim imkânı sunar.
• Pratik Set İçeriği: İki silikon kalıp, 50 ahşap çubuk ve destek tepsisiyle hazırlık ve dondurma işlemlerini kolaylaştırır.
• Geniş Sıcaklık Dayanımı: -60 °C ile +230 °C arasında kullanılabilen silikon yapısıyla sıcak ve soğuk tatlı uygulamalarına uyum sağlar.

Kullanım Alanları

• Çubuklu Dondurma: Sütlü, meyveli ve özel reçeteli dondurmaların çikolata tablet desenli formda hazırlanması.
• Gelato ve Sorbe: Gelato, meyveli sorbe ve donmuş yoğurt çeşitlerinin porsiyonlanması.
• Semifreddo ve Mousse: Porsiyonluk semifreddo, mousse ve dondurulmuş pastacılık tatlılarının hazırlanması.
• Çikolata Kaplamalı Tatlılar: Çikolata ve velvet kaplama uygulamalarına uygun desenli çubuklu tatlıların hazırlanması.
• Profesyonel Üretim: Dondurmacılar, pastaneler, butik tatlı atölyeleri, oteller, restoranlar ve catering işletmeleri.

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Ürün Serisi: Silikomart Professional / Steccoflex
• Model: Choco Stick
• Model Kodu: GEL02
• Ürün Kodu: 25.312.87.0098
• Ürün Tipi: Çubuklu Dondurma Kalıbı Seti
• Kalıp Malzemesi: Platin Silikon
• Kalıp Rengi: Beyaz
• Kalıp Sayısı: 2 Adet
• Tek Kalıptaki Göz Sayısı: 6
• Toplam Göz Sayısı: 12
• Tek Göz Ölçüleri: 92 x 48 x 24 mm
• Tek Göz Uzunluğu: 92 mm
• Tek Göz Genişliği: 48 mm
• Tek Göz Yüksekliği: 24 mm
• Tek Göz Hacmi: 90 ml
• Tek Kalıp Toplam Hacmi: 540 ml
• Set Toplam Hacmi: 1080 ml
• Ürün Formu: Çikolata Tablet Desenli Çubuklu Dondurma
• Tepsi Sayısı: 1 Adet
• Tepsi Ölçüleri: 30 x 40 cm
• Tepsi Malzemesi: Plastik
• Ahşap Çubuk Sayısı: 50 Adet
• Çubuk Malzemesi: Ahşap
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun (Silikon Kalıp)
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun (Silikon Kalıp)
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun (Silikon Kalıp)
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Menşei: İtalya

Set İçeriği

• 2 Adet 6 Gözlü GEL02 Choco Stick Silikon Kalıp
• 50 Adet Ahşap Dondurma Çubuğu
• 1 Adet 30 x 40 cm Destek Tepsisi

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce silikon kalıplar uygun şekilde yıkanıp kurulanmalı, destek tepsisine yerleştirilerek ahşap çubuklar yuvalarına takılmalıdır.
• Doldurma ve Dondurma: Hazırlanan dondurma veya tatlı karışımı kalıp gözlerine dengeli şekilde doldurulmalı, yüzeyi düzleştirildikten sonra destek tepsisiyle birlikte dondurucuya veya şok dondurucuya yerleştirilmelidir.
• Kalıptan Çıkarma: Ürünler tamamen donduktan sonra silikon kalıp kontrollü şekilde esnetilerek çıkarılmalı, çikolata tablet deseninin ve çubuk bağlantısının korunmasına dikkat edilmelidir.
• Sıcaklık ve Yüzey Koruması: Silikon kalıplar -60 °C ile +230 °C arasında kullanılabilir. Doğrudan alev, ocak yüzeyi ve kesici ekipmanlarla temastan kaçınılmalıdır. Destek tepsisi ve ahşap çubuklar silikon kalıbın sıcaklık dayanımına sahip değildir.
• Yıkama ve Temizlik: Silikon kalıplar bulaşık makinesinde yıkanabilir; ancak uzun ömürlü kullanım için ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak süngerle temizlenmesi tavsiye edilir.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında silikon kalıplar ve destek tepsisi tamamen kurulanmalı, temiz ve kuru ortamda, kesici ekipmanlardan uzak şekilde muhafaza edilmelidir.

Silikon Kalıp:
         
Tepsi: 

Çubuklar: