Paslanmaz Çelik, 6'lı Kalıp
Tükendi

Paslanmaz Çelik 6 Gözlü 18 cm Dikey Saplı Pankek, Göz Yumurta, Krep ve Burger Köftesi Pişirme Kalıbı
Ürün Açıklaması
Her biri 10 cm çapında 6 adet pişirme gözü ve 18 cm ergonomik dikey tutma sapıyla pleyt ızgara veya tavada aynı anda standart porsiyonlar hazırlamayı sağlayan paslanmaz çelik kalıp; otel açık büfeleri, kahvaltı salonları ve butik kafeler için yayılmayı önleyen kusursuz pankek, krep ve göz yumurtalar pişirmenizi sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• 6 Gözlü Eşzamanlı Pişirme: Tek seferde 6 adet 10 cm çapında standart pankek veya yumurta pişirerek yoğun servis anlarında yüksek hız ve zaman tasarrufu sağlar.
• 18 cm Ergonomik Dikey Sap: Yüksek sap tasarımı sayesinde elinizi ızgara ve tavanın sıcaklığından koruyarak güvenli, dengeli ve pratik bir tutuş/kaldırma imkânı sunar.
• Yayılmayı Önleyen 2 cm Kenar Yüksekliği: Sıvı pankek hamurunun ve yumurta akının dağılmasını engelleyerek muntazam kalınlıkta ve net yuvarlak hatlı sunumlar oluşturur.
• Eşit Isı İletimi: Paslanmaz çelik gövdesiyle tava tabanındaki ısıyı homojen ileterek tüm gözlerde aynı anda dengeli pişme sağlar.
• Rijit ve Dayanıklı Gövde: 304 paslanmaz çelik punta kaynaklı birleşimleri sayesinde yoğun ticari kullanımda formunu ve sağlamlığını uzun yıllar korur.
Kullanım Alanları
• Düz pleyt ızgara ve geniş tavalarda pankek fırınlama / pişirme
• Standart 10 cm yuvarlak göz yumurta ve poşe yumurta hazırlığı
• Butik krep, mini omlet ve akıtma porsiyonlama
• Hamburger ekmeğine tam uyumlu köfte, mücver ve sebze köftesi şekillendirme
• Otel açık büfeleri, cafe ve kahvaltı salonu seri üretimleri
• Butik pastane ve catering sunumları
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Pankek, Krep ve Yumurta Kalıbı (Saplı)
• Göz Sayısı: 6'lı birleşik gövde
• Göz Çapı: 10 cm
• Göz Yüksekliği: 2 cm
• Sap Yüksekliği: 18 cm
• Şekil: Yuvarlak çoklu kalıp
• Tasarım: Ergonomik dikey tutma saplı
• Kaynak Tipi: Punta kaynaklı
• Malzeme: 304 paslanmaz çelik
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C / +300 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun
Kullanım ve Bakım
Bulaşık makinesinde yıkanabilir. Hamurun veya yumurtanın yapışmasını önlemek için kullanım öncesinde gözlerin iç çeperlerinin hafifçe yağlanması önerilir. Elde temizlikte yumuşak sünger ve sıvı deterjan kullanılmalı, sert tel ve aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır. Yıkama sonrasında kurulanarak saklanması tavsiye edilir.
Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü ve göz sayısında kalıp üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı çap, derinlik ve tasarım seçenekleriyle hazırlanabilen kalıplar hakkında üretim ve sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.

