Menü
Giriş Yap
Üye Ol
Profesyonel MasterClass Eğitimler
Hayallerindeki İlk Adımını At
Yaş Aralığı

18-40

Eğitim Süresi

Talep doğrultusunda belirlenir

Eğitim Ücreti

Başvuru sonrası bilgi verilecektir.

En Yakın Eğitim Dönemleri

Başvuru sonrası bilgi verilecektir.

Programı Hakkında
Kimler Katılabilir
Paketli ürün üretimiyle ilgilenen pastacılar, şefler ve işletme sahipleri.
Evde veya işletmelerde sağlıklı ve pratik atıştırmalıklar üretmek isteyenler.
Kendi paketli ürün markalarını oluşturmak isteyen girişimciler.
Tatlılar ve atıştırmalıklar konusunda becerilerini geliştirmek isteyen gastronomi öğrencileri ve tatlı uzmanları.
Eğitim Süresi
Eğitim süresi talep doğrultusunda belirlenir. Eğitimde teorik bilgi aktarımı ve uygulamalı pratikler eş zamanlı olarak sunulmaktadır. Katılımcılar, farklı paketli ürünler yapımını öğrenir ve uygulama yaparak becerilerini geliştirir.
Neler öğreneceğim?

Bu eğitim, paketli ürünler üretiminde kullanılan teknikleri ve tarifleri derinlemesine öğretmeyi hedefler. Katılımcılar, farklı paketli tatlı ve atıştırmalık çeşitlerini, doğru malzeme seçimi, pişirme teknikleri ve ambalajlama konularında eğitim alır.

Teorik Eğitimler
  • Paketli Ürün Türleri
  • Doğru Ham Madde Seçimi
  • Pişirme Teknikleri
  • Ambalajlama ve Saklama Yöntemleri
  • Besin Değerleri ve Etiketleme
  • Sağlıklı Alternatifler ve Glütensiz Ürünler
  • Yenilikçi Paketli Ürün Tarifleri
Pratik Eğitimler
  • Biscotti (klasik, kakaolu, meyveli) Hazırlama
  • Selanik Kurusu ve Grissini Yapımı
  • Gingerbread, Acıbadem Kurabiyesi, Tahıllı Kraker Üretimi
  • Ay Kurabiyesi, Cantucci, Tuzlu Kurabiye Yapımı
  • Kandil Simidi, Ayçekirdekli Galeta Üretimi
  • Glütensiz Gevrek ve Raw Ball Tarifi
  • Paketleme ve Saklama Teknikleri
  • Ürün Kalitesini Değerlendirme
Eğitim Sonunda Katılımcılar:
  • Farklı paketli ürünleri profesyonel şekilde hazırlama becerisi kazanır.
  • Sağlıklı ve glütensiz seçenekler üretme konusunda uzmanlaşır.
  • Ambalajlama ve saklama tekniklerini doğru şekilde uygular.
  • Farklı tatlı ve atıştırmalık çeşitlerini yaratıcı bir şekilde üretme yeteneği kazanır.
  • Mesleki güven kazandıkça, kendi paketli ürün markalarını oluşturma fırsatına sahip olur.