Profesyonel Pastacılık ve Hamur Üzeri Sürme Fırçası 70 mm

Ürün Açıklaması

Sentetik yumurta fırçası, hamur işleri ve pastacılık ürünlerinde yumurta, yağ, şurup ve benzeri sıvıların yüzeye kontrollü ve eşit biçimde uygulanmasını sağlayarak profesyonel üretimde düzenli ve pratik çalışma imkânı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Geniş Uygulama Yüzeyi: 7 cm fırça yapısı, özellikle ekmek, börek, çörek ve büyük hamur yüzeylerinde hızlı ve dengeli uygulama yapılmasını sağlar.

• Sentetik Kıl Yapısı: Sentetik kıllar, sıvı malzemelerin yüzeye kontrollü biçimde dağıtılmasına yardımcı olur.

• Eşit Yüzey Kaplama: Yumurta, yağ, şurup ve benzeri karışımların hamur veya ürün yüzeyine daha homojen yayılmasını destekler.

• Profesyonel Kullanıma Uygun Tasarım: Pastane, fırın, restoran ve üretim mutfaklarındaki yoğun hazırlık süreçlerinde pratik kullanım sunar.

• Ergonomik Plastik Sap: Kavramayı kolaylaştıran sap yapısı, uygulama sırasında fırçanın kontrollü kullanılmasına yardımcı olur.

• Isıya Dayanıklı Yapı: 120 °C'ye kadar ısı dayanımı sayesinde profesyonel mutfak hazırlıklarında farklı uygulamalara uyum sağlar.

Kullanım Alanları

• Ekmek ve sandviç ekmeği üzerine yumurta sürme
• Poğaça, açma ve çöreklerin yüzeyini kaplama
• Börek ve hamur işlerine yağ veya yumurta uygulama
• Pasta ve tatlılarda şurup veya sıvı karışım sürme
• Profesyonel pastane ve fırın üretim hazırlıkları

Teknik Özellikler

• Marka: Martellato
• Ürün Tipi: Yumurta / Pastacılık Fırçası
• Model: 50PE70
• Fırça Uzunluğu: 70 mm
• Fırça Genişliği: 55 mm
• Sap Uzunluğu: 130 mm
• Kıl Tipi: Sentetik
• Sap Malzemesi: Polipropilen (PP)
• Isı Dayanımı: Maksimum 120 °C
• Barkod / EAN: 8029859135062

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Yumurta, yağ, şurup ve benzeri sıvıları ürüne aktarırken fırçayı yüzey üzerinde kontrollü hareketlerle kullanın.

• Temizlik: Kullanım sonrasında kıllar arasında ürün kalıntısı bırakmadan uygun temizlik malzemeleriyle temizleyin ve iyice durulayın.

• Muhafaza: Temizleme sonrasında tamamen kurumasını sağlayın ve kılların formunun bozulmayacağı temiz, kuru bir alanda saklayın.