Kayser WHIPcreamer INOX 4101 Paslanmaz Çelik Sıcak ve Soğuk Krema Sifonu

Ürün Açıklaması

Profesyonel krema sifonu, paslanmaz çelik gövdesi ve 1 litre kapasitesiyle krem şanti, mousse, sos ve sıcak-soğuk köpüklerin N₂O gazı yardımıyla hafif, hacimli ve pürüzsüz kıvamda hazırlanmasını sağlayarak pastacılık ve gastronomi sunumlarında pratik, kontrollü ve profesyonel sonuçlar sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Paslanmaz Çelik Yapı: Dayanıklı gövde ve başlık tasarımıyla profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü kullanım sağlar.
• Sıcak ve Soğuk Kullanım: +1 °C ile +70 °C arasındaki sıcaklıklarda tatlı ve tuzlu köpüklerin hazırlanmasına imkân tanır.
• 1 Litre Kapasite: Geniş haznesiyle yoğun hazırlık ve servis süreçlerinde pratik kullanım sunar.
• Hafif ve Hacimli Köpükler: N₂O gazı yardımıyla krema, mousse ve sosların havadar kıvamda hazırlanmasını sağlar.
• Ergonomik Tasarım: Kontrollü sıkma mekanizmasıyla porsiyonlama ve dekorasyon işlemlerini kolaylaştırır.
• İki Farklı Dekorasyon Duyu: Farklı şekillerde krema sıkma ve sunum hazırlama imkânı sunar.
• Kolay Temizlik: Sökülebilir parçaları ve bulaşık makinesine uygun yapısıyla hijyenik bakım sağlar.

Kullanım Alanları

• Krem Şanti Hazırlama
• Pasta ve Tatlı Süsleme
• Mousse ve Espuma Hazırlama
• Sıcak ve Soğuk Soslar
• Gastronomi ve Moleküler Mutfak Uygulamaları
• Kafe, Restoran ve Profesyonel Pastane Kullanımı

Teknik Özellikler

• Marka: Kayser
• Seri: WHIPcreamer INOX
• Model: 4101
• Barkod: 9002539041012
• Ürün Tipi: Profesyonel Krema Sifonu
• Kapasite: 1 Litre
• Gövde Malzemesi: Paslanmaz Çelik
• Başlık Malzemesi: Paslanmaz Çelik
• Renk: Metalik Gri / Siyah
• Çalışma Sıcaklığı: +1 °C / +70 °C
• Çalışma Basıncı: 30 Bar
• Gaz Tipi: N₂O (Krema Sifonu Gaz Kartuşu)
• Maksimum Kartuş Sayısı: 2 Adet Kayser Krema Gazı Kartuşu
• Dekorasyon Duyu Sayısı: 2 Adet
• Temizlik: Bulaşık Makinesine Uygun
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Sertifika: NSF
• Kullanım Şekli: Manuel / Tekrar Kullanılabilir

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım öncesinde sifonun tüm parçalarının temiz ve doğru şekilde monte edildiğinden emin olun.
• Hazırlanan karışımı süzerek hazneye doldurun ve maksimum dolum çizgisini aşmayın.
• Başlığı sıkıca kapatın ve uygun dekorasyon duyunu yerleştirin.
• Üretici talimatlarına göre Kayser N₂O krema gazı kartuşuyla basınçlandırın.
• Gerekli şekilde çalkaladıktan sonra sifonu duy aşağı bakacak şekilde tutarak uygulayın.
• +1 °C ile +70 °C çalışma sıcaklığı sınırlarına uyun.
• Sifonu açmadan önce içerisindeki basıncı tamamen boşaltın.
• Kullanım sonrasında parçaları sökerek elde veya bulaşık makinesinde temizleyin, tamamen kurutarak saklayın.

Ürüne Ait Temsili Kullanım Videosu :