PROMİKS BIÇAKSIZ MİKSER 25 KG UN

Ürün Kodu : PSM 40

Hamurdaki glüten ve nişastayı parçalamadığı için daha fazla su alır. Geleneksel damak zevkine uygun ürünler elde edilir. Yoğurma sırasında hamuru kesen bir bıçak yoktur. İlk çalışmada un tozuması fazla olmaz. Buz kullanımını yarı yarıya düşürür. Hamuru fazla ısıtmadan yoğurur. Ürünün raf ömrünü uzatır. Farklı, Ergonomik Dizayn; Makinenin kazan yüksekliği diğer makinelere göre daha kısa tasarlanmıştır. Bu yüzden hamur rahat alınır. Kazan haznesi hamurun rahat alınması için geniş tasarlanmıştır. Genel Özellikler; Promix kazanlar PSM 40 2 mm, PSM 80 2,5 mm, PSM 160 ve PSM 240 4 mm 304 paslanmaz sactan üretilmiştir. Kullanılan motor sayesinde sessiz çalışma sağlanır. Rulmanlar ve kayışlar özeldir. Tekerlekli olup rahat taşınır. Temizliği kolaydır.