Menü
Ücretsiz Kargo

KREMA MAKİNESİ

Ürün Kodu : PASTA1693
Öne Çıkan Bilgiler
CHEF CREAM 130 TTi

CHEF CREAM 130 TTi

Valmar TTi serisinin çok fonksiyonlu, son nesil elektronik krema makinası Chef Cream'i sunar. Chef Cream TTi, şekerleme, dondurma, çikolata gibi çok geniş yelpazedeki ürün çeşitlerini pastörize eder, pişirir, karıştırır, soğutur ve muhafaza eder. Maksimum hijyen seviyesi, kullanım kolaylığı, hızlı imalat ve bitmiş ürünlerdeki yüksek kalite; Chef Cream TTi teknolojik yeniliklerinin sayesinde garanti altındadır.

Açıklama

Valmar TTi serisinin çok fonksiyonlu, son nesil elektronik krema makinası Chef Cream’i sunar. Chef Cream TTi, şekerleme, dondurma, çikolata gibi çok geniş yelpazedeki ürün çeşitlerini pastörize eder, pişirir, karıştırır, soğutur ve muhafaza eder. Maksimum hijyen seviyesi, kullanım kolaylığı, hızlı imalat ve bitmiş ürünlerdeki yüksek kalite; Chef Cream TTi teknolojik yeniliklerinin sayesinde garanti altındadır.

Chef Cream TTi 21 adedi özelleştirilebilen 70 adet otomatik programa sahiptir. Her bir program, işlenen her bir ürün için özel sıcaklık ve karıştırma seçenekleri barındırmaktadır. Sıcaklık ve karıştırma kullanıcının ihtiyaçlarına göre şekillendirilebilir. 4.3″ dokunmatik ekran; faal her aşamayı izleme ve aşamalı olarak eklenen her malzemenin işleniş bilgisini görüntülemeyi sağlayan, kolay anlaşılır ikonlara (simge­lere) sahiptir.

Ürün Yelpazesinden Örnekler

  • Klasik Pastacı Kreması
  • Pastacı Kreması (Çabuk Pişirme)
  • 92/95/98 °C’de Pastacı Kreması
  • Özelleştirilebilen 6 Farklı Krema Programı
  • Hızlı Kaynatma Programı
  • Yavaş Kaynatma Programı
  • Yarı-Bitmiş Ürünler İçin Pastacı Kreması
  • Bavyera Kreması
  • Meyve Reçelleri (2 Program)
  • Meyve Haşlama
  • Pataşu
  • Fındık, Antepfıstığı ve Çikolata Kreması
  • Limon Kreması
  • Meyve Şekerlemesi
  • Meyve Peltesi
  • Tart
  • Beze
  • Tiramisü
  • Ekler
  • Profiterol
  • Kurabiye
  • Yüksek Pastörizasyon 85 °C
  • Düşük Pastörizasyon 65 °C
  • Yoğurt, Krem Peyniri
  • Mısır Unu Lapası, Bolonez Sos, Pilav
  • Çabuk Pişen Gıda Ürünleri
  • Hassas Pişirilen Ürünler
  • Sıcak Çilolata
  • Çikolata Sosu
  • Ganaj
  • Çikolata Eritme
  • Çikolata Kaplaması
  • Çikolata Kreması

Ek bilgi

Ağırlık353 kg
Boyutlar1176 x 750 x 990 mm
Üretim (1 Döngü)

Min-Max: 35 – 130 kg

Güç Kaynağı

400 v – 50 hz – 3 ph

Nominal Güç

13.3 kw

Su Tüketimi (1 Döngü)

380 l

Son Bakılan Ürünler
DİNC KİTCHEN Fırın Eldiveni Tekli Havlu Uzun 40 cm
255,00 TL
342,00 TL
EPİNOX Dondurma Kaşığı Ø5 cm
324,00 TL
388,80 TL
IMPLAST Çikolata Kalıbı Lale Desen
216,00 TL
270,00 TL
SHUNDA Çikolata Kalıbı Dikdörtgen 21 gözlü 2152
352,30 TL
440,37 TL
DR GUSTO Toz Gıda Boyası Su Bazlı Siyah 25 gr
180,00 TL
312,00 TL
IMPLAST Çikolata Kalıbı Bebek Arabası Desenli
216,00 TL
270,00 TL
VICTORINOX Sıyırma Bıçağı Victorinox Swibo Sarı 16 cm
579,00 TL
579,00 TL
VARDI Fırın Eldiveni Silikon Tekli Siyah
240,00 TL
480,00 TL