Epinox PDM-40 Çek Bırak Mekanizmalı Profesyonel Dondurma ve Porsiyonlama Kaşığı

Ürün Açıklaması

40 mm paslanmaz çelik dondurma kaşığı ve makası, ergonomik yapısı ve çek bırak mekanizması sayesinde dondurma, kurabiye hamuru, meze ve garnitürlerin eşit porsiyonlarda hazırlanmasını ve kaşıktan kolayca ayrılarak kontrollü biçimde servis edilmesini sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Standart Porsiyonlama: 40 mm çapındaki yuvarlak kaşık başlığıyla benzer büyüklükte porsiyonlar hazırlayarak sunumlarda bütünlük sağlar.
• Çek Bırak Mekanizması: Yaylı sıyırma sistemi sayesinde kaşık içerisindeki ürünün kolayca ayrılmasını sağlayarak servis işlemlerini hızlandırır.
• Çok Amaçlı Kullanım: Dondurmanın yanı sıra kurabiye hamuru, meze ve garnitürlerin düzenli porsiyonlarda hazırlanmasına imkân tanır.
• Paslanmaz Çelik Yapı: Dayanıklı metal gövdesiyle günlük ve profesyonel kullanıma uygun sağlam bir servis ekipmanı sunar.
• Ergonomik Tasarım: Rahat kavranabilen sap ve pratik mekanizma yapısıyla tekrarlanan porsiyonlama işlemlerinde kontrollü kullanım sağlar.

Kullanım Alanları

• Dondurma Servisi: Dondurma ve gelatonun küçük, yuvarlak porsiyonlar halinde hazırlanması ve sunulması.
• Kurabiye Hamuru: Kurabiye hamurlarının benzer büyüklükte porsiyonlara ayrılarak fırın tepsisine yerleştirilmesi.
• Meze ve Garnitür: Meze, püre ve uygun kıvamdaki garnitürlerin düzenli porsiyonlarda hazırlanması.
• Tatlı Sunumları: Dondurma ve diğer uygun kıvamlı tatlıların porsiyonlanarak servis tabaklarına aktarılması.
• Profesyonel ve Ev Tipi Kullanım: Dondurmacılar, pastaneler, kafeler, restoranlar, oteller ve ev mutfakları.

Teknik Özellikler

• Marka: Epinox
• Model Kodu: PDM-40
• Ürün Kodu: 2003200409
• Ürün Tipi: Dondurma Kaşığı ve Makası
• Malzeme: Paslanmaz Çelik
• Gövde Rengi: Metalik Gümüş
• Kaşık Ağız Uzunluğu: 4 cm
• Kaşık Ağız Genişliği: 4 cm
• Kaşık Başlık Çapı: 40 mm
• Kaşık Başlık Formu: Yuvarlak
• Sap Tipi: Ergonomik
• Mekanizma Tipi: Çek Bırak Tetikli
• Porsiyon Bırakma Sistemi: Yaylı Mekanik Sıyırma
• Kullanım Şekli: Manuel
• Kullanım Amacı: Dondurma, Kurabiye Hamuru, Meze ve Garnitür Porsiyonlama

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce ürün uygun şekilde yıkanıp kurulanmalıdır. Dondurma porsiyonlamadan önce kaşık başlığının hafifçe ıslatılması, ürünün yüzeyden daha kolay ayrılmasına yardımcı olur.
• Porsiyonlama ve Servis: Dondurma, kurabiye hamuru veya uygun kıvamdaki diğer karışımlar kaşık başlığına alınmalı, çek bırak mekanizması kullanılarak hazırlanan porsiyon servis kabına veya tepsiye aktarılmalıdır.
• Mekanizma ve Yüzey Koruması: Çok sert ürünlerde aşırı baskı uygulanmamalı, yaylı mekanizmayı zorlayabilecek hareketlerden ve paslanmaz çelik yüzeyi çizebilecek aşındırıcı ekipmanlardan kaçınılmalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Kullanım sonrasında kaşık başlığı ve sıyırma mekanizması üzerinde kalıntı bırakılmadan ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak süngerle temizlenmelidir.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında kaşık başlığı, sap ve mekanizma bölgesi tamamen kurulanmalı, temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.