MULTY P 12 TTi
Yenilikçi Multy P TTi serisi, Valmar’ın deneyimlerinin bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır: çok amaçlı üniteleri gıda sektörünün en fazla talep edilen ve karmaşık ihtiyaçlarına cevap verebilmektedir.
Açıklama
Yenilikçi Multy P TTi serisi, Valmar’ın deneyimlerinin bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır: çok amaçlı üniteleri gıda sektörünün en fazla talep edilen ve karmaşık ihtiyaçlarına cevap verebilmektedir. Multy P TTi sayesinde, kullanıcı artık çalışma prosedürlerine göre tariflerini değiştirmek zorunda değildir, tam tersine bu makine en üst seviye kalite standartlarını elde etmek için herhangi bir profesyonel ihtiyaca kendini uydurmaktadır.
Multy P TTi, iki adet bağımsız ve ayrı çalışma tankından oluşan tek üniteli bir makinedir. Üst taraf ısıtıcı ve 125 °C’ye kadar pişirme görevini, alt taraf ise soğutma ve dondurucu görevini görmektedir.
66 Adet Program
- 11 adet gelato karışımını ısıtma programı
- 11 adet gelato karışımını soğutma programı
- 11 adet temel pasta ürünleri programı
- 4 adet sos/üst malzeme/ganaş krema programı
- 2 adet granita programı
- 7 adet gelato, krema ve sos kontrollü çıktı programı
- 3 adet özel gıda hizmet işleme programı
- 1 adet otomatik yıkama programı
- 2 adet her bir tank için karışım/karıştırma programı
- 8 soğutma programı
- 6 adet serbest programı
Ek bilgi
| Ağırlık | 344 kg |
|---|---|
| Boyutlar | 1501 x 613 x 950 mm |
| Üretim (1 Döngü) | Min-Max: 2 – 12 kg |
| Güç Kaynağı | 400 v – 50 hz – 3 ph |
| Nominal Güç | 15.3 kw |
| Su Tüketimi (1 Döngü) | 21 lt |

